PETALING JAYA:一家餐馆的工人被指在排水管旁清洗“冻肉”，而被丢弃的是血迹斑斑的冰。
这家位于沙阿南的餐馆的代表只愿意被称为Khor，他说他们后来得知工人们清理了一个用来储存肉的冰箱，冰箱底部堆积了“大块的冰”。
这家餐厅安排员工每周一清理冰箱，在此期间，肉、海鲜、骨头和其他物品会从冰箱里拿出来。
“冰箱的底部，上面架子上储存的肉的血滴下来，冻成‘血迹斑斑的冰块’，这里被彻底清理干净了。
“从远处看，血迹斑斑的冰块就像‘鲜红色的肉块’……这就是网友们拍下照片走红的原因。
周二(10月8日)，霍尔在接受《星报》采访时表示:“(走红的)照片显示，解冻的血迹(沾有血迹)的水流入了下水道，所以这不是‘洗冻肉’。”
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她为贴在餐厅百叶窗上的通知道歉，该通知错误地写着“清理冻肉解冻喂狗”。
然而，Khor承认，冰箱里有一些已经过期的冷冻鸡肉，这些鸡肉是工人们想要喂流浪狗的。
“餐厅使用的食材干净、卫生、新鲜。任何放在地上的食物都不能带入厨房烹饪。
“餐厅意识到这些做法是不正确的，不会重蹈覆辙。这包括不允许员工用鸡骨头喂狗。
她说:“此外，他们会向专业人士咨询处理血迹斑斑的冰块和过期食品的正确方法。”
Khor补充说，餐馆将继续关闭，直到另行通知。她补充说，涉事工人已不再受雇于他们。
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